Bäcker Ausbildung (m/w/d)

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Du arbeitest gerne mit Deinen Händen, bist kreativ und liebst die Abwechslung?

Dann ist die Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau das Richtige für Dich.

Riechen, fühlen, schmecken … als Bäcker kannst Du all Deine Sinne einsetzen und es wird nie langweilig, denn Kneten und Backen ist nicht Alles.

Zu Deinen Tätigkeiten gehören die Verarbeitung von Rohstoffen, die Zubereitung von Teigen aus bestimmten Rohstoffen bis hin zur Herstellung von leckeren Teilchen und Kuchen, die Überwachung der Gärung, die Prüfung von Warenbeständen und Kontrolle von Lebensmitteln.

Das ansprechende Gestalten, Garnieren und Verzieren lernst du ebenso in der Ausbildung wie das Arbeiten mit verschiedenen Werkzeugen und Maschinen, die in der Backstube nötig sind.

Auch bei der Entwicklung von Rezepturen wirkst Du mit.

Da Du in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehst, ist es besonders wichtig, dass Du großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legst.

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