Wir sind ein innovatives, vielseitiges und traditionsbewusstes Familienunternehmen, dessen Erfolg nicht zuletzt von motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geprägt wird.
Ob in der Backstube, im Versand, in den Filialen oder in der Verwaltung …
Du arbeitest gerne mit Deinen Händen, bist kreativ und liebst die Abwechslung?
Dann ist die Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau das Richtige für Dich.
Riechen, fühlen, schmecken … als Bäcker kannst Du all Deine Sinne einsetzen und es wird nie langweilig, denn Kneten und Backen ist nicht Alles.
Zu Deinen Tätigkeiten gehören die Verarbeitung von Rohstoffen, die Zubereitung von Teigen aus bestimmten Rohstoffen bis hin zur Herstellung von leckeren Teilchen und Kuchen, die Überwachung der Gärung, die Prüfung von Warenbeständen und Kontrolle von Lebensmitteln.
Das ansprechende Gestalten, Garnieren und Verzieren lernst du ebenso in der Ausbildung wie das Arbeiten mit verschiedenen Werkzeugen und Maschinen, die in der Backstube nötig sind.
Auch bei der Entwicklung von Rezepturen wirkst Du mit.
Da Du in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehst, ist es besonders wichtig, dass Du großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legst.
Du bist auch das „Aushängeschild“ unserer Bäckerei und es liegt an Dir, ob sich der Kunde wohlfühlt. Dabei sind ein sicheres Auftreten, Freundlichkeit und Zuvorkommenheit das A und O in den Gesprächen mit den Kunden.
Als Fachverkäufer (m/w/d) bist Du nicht nur der Experte für die Bedienung und Beratung unserer Kunden rund um die Brot- und Backwarenwelt (Geschmack, Zutaten, Nährstoffgehalte usw.).
Dein Arbeitstag beginnt mit der Entgegennahme und der fachgerechten Lagerung von Backwaren und Rohstoffen.
Das Belegen von Brötchen sowie die Vorbereitung von Snacks gehören ebenso zu Deinen täglichen Aufgaben wie das Abbacken von Teiglingen.
Darüber hinaus sorgst Du mehrmals täglich für eine entsprechende Präsentation der Produkte in Regalen und Theken.
Du nimmst Bestellungen auf und Du arbeitest an der Kasse. Du lernst, wie man Retouren verwaltet und Inventuren durchführt.
Da Du in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehst, ist es besonders wichtig, dass Du großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legst.
Bei Deiner Arbeit meisterst Du auch den sicheren Umgang mit verschiedenen Maschinen und Arbeitsgeräten.
Wir sind perfekt aufgestellt
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Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung … und vielleicht suchen wir genau Sie und Ihre indviduellen Kenntnisse und Fähigkeiten:
Kiepenkerl Bäckerei GmbH & Co. KG
Grevener Straße 43
48268 Greven
Telefon: 02571 – 9190 – 0
Fax: 02571 – 9190 – 33
bewerbung@baeckerei-kiepenkerl.de
